Podle čeho vybírat indukční desky a sporáky?
Aby se vaření stalo zábavou a ne povinností, je třeba vybrat kvalitní spotřebič, jenž vám tuto pro mnohé nepopulární činnost zpříjemní. Podle oblíbenosti či zařízení kuchyně lze vařit na varné desce nebo plynovém sporáku. Na co se zaměřit při jejich výběru, abyste své investice nelitovali?
Proč se rozhodnout pro indukci?
Co se týká varných desek, rozlišujeme 3 druhy. Těmi jsou sklokeramické, indukční a plynové. Indukční desky oproti sklokeramickým jsou až o 30 % účinnější, proto na nich budete vařit nejen rychleji, ale též šetrněji. Ve srovnání s plynovými deskami nabízejí jednu nespornou výhodu – tou je fakt, že plocha je horká pouze pod nádobou. Tudíž se během vaření nespálíte. Indukční deska perfektně rozpozná nádobu, pod níž má rozehřívat plotýnku. Nádobí určené k indukčnímu vaře